Uống mật ong và nghệ có công dụng, tác dụng gì? Có làm đẹp da và giảm cân không? Ăn uống mật ong nghệ đúng cách như nào? Vào lúc nào thì tốt nhất? Và sau khi đọc xong bài viết dưới đây, bạn càng cảm nhận thấy những tác dụng đáng kinh ngạc do mật ong và nghệ mang lại!
Như bạn đã biết, củ nghệ là một trong những loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nấu ăn – hoạt động giống như một chất tạo màu thực phẩm – cho các thực phẩm có màu vàng đậm. Ngoài ra nghệ cũng được sử dụng nhiều trong các liệu pháp trị bệnh. Từ xa xưa, con người đã biết ngâm nghệ với mật ong để chữa bệnh và nâng cao sức khỏe.
I. Uống mật ong và bột nghệ có tác dụng gì?
1. Ngăn ngừa ung thư
- Một trong những lợi ích lớn nhất của hỗn hợp mật ong và nghệ là có khả năng ngăn chặn sự phát triển ung thư, đặc biệt là có khả năng ngăn chặn ruột kết, ung thư vú và ung thư da.
- Đây có thể là do đặc tính chống oxy hóa cao của cả mật ong và nghệ, có khả năng chống lại các gốc tự do gây bệnh – một trong những nguyên nhân chính của sự phát triển ung thư.
2. Chống viêm khớp
- Một tác dụng khác của nghệ và mật ong là khả năng chông viêm khớp.Và từ xa xưa, có 2 cách để điều trị đau do viêm khớp là bôi trực tiếp lên chỗ đau hoặc tiêu thụ qua ăn uống.
3. Giảm Cholesterol
- Tác dụng giảm nồng độ cholesteron cao của mật ong và nghệ có thể ngăn ngừa các bệnh như huyết áp cao và bệnh tim mãn tính.
- Ngoài ra, lợi ích này cũng có thể chặn sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch – làm cho các động mạch cứng lại và gây ra đau tim.
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch
- Hãy nhớ lại xem bạn đã từng chữa ho bằng mật ong hay nghệ bao giờ chưa?
- Cả mật ong và nghệ đều có chất chống oxy hóa giúp diệt vi khuẩn, làm tăng sức mạnh của hệ thống miễn dịch, do đó làm cho cơ thể khỏe mạnh, tránh sự xâm nhập của các vi khuẩn lạ.
5. Hỗ trợ giải độc
- Bạn có thường xuyên uống bia rượu và sử dụng thuốc chữa bệnh?
- Mật ong và gừng có khả năng hoạt động như những chất giải độc tự nhiên, hỗ trợ bảo vệ gan khỏi các độc tố như: rượu, hóa chất và một số loại thuốc.
6. Hỗ trợ tiêu hoá, tăng cường trao đổi chất
- Những người dễ bị các vấn đề về tiêu hóa nặng hãy sử dụng ngay mật ong và nghệ. Hỗn hợp này giúp giải độc đường tiêu hóa, kích thích trao đổi chất và tăng cường sản sinh dịch gan, mật.
7. Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Các nghiên cứu đã chứng minh được khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường của cả mật ong và nghệ. Do vậy, hãy dùng hỗn hợp của mật ong và nghệ để kiểm soát lượng đường trong máu được tốt hơn.
8. Cải thiện chức năng thận
- Trong một nghiên cứu gần đây của Ấn Độ, họ đã tìm thấy rằng nghệ có khả năng điều trị bệnh thận. Do vậy hãy sử dụng mật ong và nghệ để tăng cường chức năng của thận và ngăn chặn sự phát triển của bệnh thận trong các điều kiện khác nhau.
9. Chữa trị đau dạ dày
- Nghệ và mật ong có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, kích thích trao đổi chất, tăng tăng tiết mật nhưng không tăng dịch vị dạ dày nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.
10. Làm chậm quá trình lão hóa
- Hợp chất curcuminoid trong nghệ cùng hàm lượng vitamin đặc biệt là vitamin E có trong mật ong là giải pháp tuyệt vời ngăn chặn quá trình lão hóa của bạn. Làn da, các nếp nhăn hay những vết tàn nhang, nám da, thâm sẽ được chăm sóc từ bên trong cơ thể bằng cách ăn nghệ mật ong hàng ngày
11. An thần, chữa trị mất ngủ, căng thẳng thần kinh
- Uống mật ong với nghệ rất tốt trong trường hợp suy nhược thần kinh, mệt mỏi ốm yếu.
II. Hướng dẫn cách pha mật ong với nghệ
Cách 1:
- Hòa tan: 12gr tinh bột nghệ (2 thìa café tinh bột nghệ), 6gr mật ong nguyên chất (1 thìa café mật ong nguyên chất)
- Cùng với nước ấm (dưới 50 độ C, không sử dụng nước đun sôi hoặc nước nguội) rồi sử dụng vào sáng sớm mỗi ngày.
Cách 2:
- Nghệ tươi rửa sạch, cạo vỏ rồi thái lát mỏng, sau đó đem ngâm cùng mật ong nguyên chất từ 1-2 ngày, đến khi nghệ chuyển màu là có thể đem ra sử dụng.
- Mỗi lần sử dụng 2 thìa café nghệ tươi mật ong hòa tan cùng một ly nước ấm.
III. Uống mật ong với nghệ vào lúc nào thì tốt nhất?
Hãy trộn 1 thìa tinh bột nghệ với 2 thìa mật ong rồi hòa tan vào trong 1 cốc nước ấm. Uống khi bụng còn trồng, tốt nhất là buổi sáng sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ.
IV. Uống nghệ với mật ong có tăng cân hay giảm cân?
Mặc dù có chứa đường nhưng đường trong mật ong là đường tự nhiên, thẩm thấu trực tiếp vào máu và không hề gây tăng cân. Trái lại, nghệ mật ong còn gia tăng quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng, giúp bạn điều chỉnh cân nặng.
Để giảm cân bằng cách uống mật ong và bột nghệ. Hãy trộn 1 thìa bột nghệ với 2 thìa mật ong. Uống trước bữa ăn khoảng 45 phút. Ngày uống 3 lần trước các bữa sáng, trưa, tối.
V. Uống mật ong với nghệ có trị mụn trứng cá không?
Với các vết nám da, tàn nhang, vết thâm hoặc nếp nhân, nghệ mật ong giúp tăng cường các tế bào, ức chế quá trình ô xy hóa từ bên trong, Nhưng mụn là hiện tượng bụi bẩn, nhiễm trùng lỗ chân lông từ bên ngoài nên nghệ mật ong sẽ không hề có tác dụng.
Tuy nhiên, với đặc tính sát khuẩn của mình, bạn có thể chăm sóc mụn bằng nghệ mật ong từ bên ngoài. Nghệ mật ong có thể trộn lại thành một hỗn hợp dưỡng da, giúp tẩy tế bào chết, làm sạch lỗ chân lông, ngăn ngừa hình thành sẹo và vết thâm sau mụn.