Khác với những loại mật ong thông thường, mật ong cao su không chỉ bao gồm phấn hoa cao su mà còn chứa một lượng mật rất lớn được tiết ra từ lá cây.

Liệu đểm khác biệt này có làm mật ong hoa cao su có giá trị và tác dụng hơn hẳn so với mật ong thông thường hay không? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé.

Thông thường, thành phần chính của mật ong là phấn hoa, đường tự nhiên, sáp ong…Nhưng đối với mật ong hoa cao su, nó còn chứa lượng mật được sinh ra nhờ các lớp lá úa vàng. Loại mật này rất có sức hấp dẫn đối với ong và đem lại giá trị cao được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.

Thời điểm tháng 2, tháng 3 là khoảng thời gian những cánh rừng cao su ở Tây Nguyên đua nhau trút lá. Thời điểm lá cao su già úa rụng đi, lá cao su non vừa mới nhú ra là giai đoạn cuống lá cho nhiều mật nhất.

Nhìn bằng mắt thường sẽ không thấy được, nhưng đối với loài ong, chỉ cần ngửi thấy mùi là sẽ kéo nhau bay về. Đây là thời điểm ong hút được nhiều mật nhất và mật thu được mang giá trị cao nhất.

Vì thế, nếu bạn mua được mật ong hoa cao su mới thu hoạch vào giai đoạn này thì hãy cứ yên tâm về chất lượng nhé.

1. Mật ong hoa cao su có những thành phần gì?

• Mật ong hoa cao su chứa nhiều đường Glucozo (đường đơn) hơn hẳn mật ong thông thường do dịch lá cây cao su chứa rất nhiều loại đường này.
• Vitamin, khoáng chất,… và những chất bổ dưỡng cho cơ thể.

>>>Xem ngay: Mật ong đá: Tác dụng và Hướng dẫn cách dùng

2. Mật ong hoa cao su có đặc điểm như thế nào?

• Mật ong hoa cao su có màu vàng nhạt, mùi thơm và vị ngọt dịu.
• Mật ong hoa cao su có màu vàng đậm hơn so với mật ong hoa café nhưng được đánh giá là tốt hơn so với mật ong hoa café.
• Chất lượng và độ đậm đặc của mật phụ thuộc vào lá cao su (lá non hay lá già).
• Mật ong hoa cao su dễ dàng bị kết tinh nhất so với các loại mật khác do hàm lượng dồi dào của đường Glucozo. Tuy nhiên, dù bị kết tinh thì cũng không ảnh hưởng đến chất lượng của mật ong.

3. Mật ong hoa cao su có tác dụng gì?

Ngoài những tác dụng giống với mật ong thông thường như:

• Sát khuẩn các vết thương hở.
• Làm dịu các vết thương như bỏng, cháy nắng.
• Trị ho, ho lao, viêm họng, trị cảm lạnh.
• Chữa bệnh dạ dày và cải thiện hệ tiêu hóa.
• Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Làm đẹp da, giúp da săn chắc, khỏe mạnh từ bên trong.
• Có thể sử dụng như một mỹ phẩm hàng ngày.

Thì mật ong hoa cao su còn có một đặc điểm vô cùng quý là: mật ong hoa cao su có chứa một hàm lượng lớn đường Glucozo, đây là loại đường không gây nóng trong, không gây béo và có thể ngấm trực tiếp vào máu khi được sử dụng.

>>>Xem ngay: Mật ong hoa nhãn có tác dụng gì? Có tốt không?

4. Mật ong hoa cao su sử dụng như thế nào?

Như đã nói ở trên, mật ong hoa cao su được sử dụng như mật ong thông thường.

Bạn có thể uống hàng ngày với một ly nước ấm: vào buổi sáng khi chưa ăn gì và buổi tối trước khi đi ngủ. Rất tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể uống hàng ngày cùng các nguyên liệu khác như trà xanh, tinh bột nghệ, nước chanh,…

Có thể sử dụng làm gia tăng hương vị cho các món ăn hàng ngày thêm đậm đà như ướp thịt, cánh gà rán mật ong,…

Có thể sử dụng làm sữa rửa mặt để loại bỏ bụi bẩn và tẩy da chết nhờ tính sát khuẩn cao chứa trong mật ong.

Kết hợp cùng các nguyên liệu khác làm mặt nạ dưỡng da như bột trà xanh, tinh bột nghệ, bột yến mạch, nha đam, sữa chua, trứng gà,…

>>>Xem ngay: Mật ong hoa cà phê

5. Những lưu ý khi sử dụng mật ong hoa cao su

Cũng giống với mật ong thông thường, mật ong hoa cao su kiêng kị một số thực phẩm như đậu hũ, cá chép, cây thì là, hành tây,…

Nên bảo quản mật ong trong hũ thủy tinh và bảo quản nơi khô thoáng.

Lưu ý quan sát, không sử dụng mật ong khi nhận thấy những dấu hiệu hỏng, lên men nguy hại.

Mật ong hoa cao su có chứa hàm lượng đường Glucozo cao hơn so với loại mật thông thường, có giá trị cao và rất tốt cho sức khỏe.

Chính nhờ dịch từ lá cây cao su đã tạo ra điểm khác biệt này, khiến mật ong hoa cao su trở nên nổi bật hơn so với các loại mật thông thường, không những được ưa chuộng bởi thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu ra các thị trường nước ngoài cực kỳ khó tính.